Purpur 2021
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 500 CHF
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
Diese vollmundige Rotweinrarität wird aus den PiWi-Sorten Léon Millot und Maréchal Foch gekeltert und wurde 24 Monate im Barrique gereift. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu allen Arten von Fleischgerichten und besonders zu Wildspezialitäten.
Produktinformationen
PiWi-Weine sind Weine aus pilzwiderstandsfähigen Sorten. Diese PiWi-Sorten ermöglichen bei unserem trockenen und sonnigen Walliserklima einen gänzlichen Verzicht auf Pflanzenschutzmittel. Sie sind daher sehr nachhaltig, äusserst umweltfreundlich und bestens bekömmlich.
Inhalt
Vin de pays suisse
Flasche 75cl.
14.0 Vol%
enthält Sulfite
Produktdetails
Unser Purpur wird aus den PiWi-Geschwisterrebsorten Léon Millot und Maréchal Foch gewonnen, welche bereits 1911/1912 im Elsass von Eugène Kullmann in Colmar gezüchtet wurden. Durch den Ausbau im Eichenholzfass von 24 Monaten resultiert ein körperreicher Wein von südländischem Charakter. Den dunklen Frucht- sowie Röstaromen folgen zarte Caramel-/Kakaonoten, weiche Tannine und ein angenehm langer Abgang.
Der vollendet gereifte Wein ist nach 4 Jahren Lagerung in unserem Gewölbekeller trinkfertig, kann aber ohne weiteres noch länger gelagert werden.
Übrigens
Genau wie die Trauben im Rebberg, braucht auch der fertige Wein Luft, Wärme und Zeit. Öffnen Sie die Flasche deshalb einige Stunden vor dem Genuss bei Zimmertemperatur, damit er sich optimal entfalten kann.